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L'huile de cacahuète grillée

L'huile de cacahuète grillée

À partir du 30/12/2020


Cette huile est parfaite pour les cuissons haute température et apportera ses délicieuses notes à vos plats exotiques, à base de légumes, viande ou poisson pour une cuisine créative et gourmande.


Surprenante par son parfum de cacahuète corsé, elle se marie avec les salades, tomates, purées et de nombreuses recettes à base de fromage. L'huile de cacahuète est douce et équilibrée. Sans agressivité, elle s'adapte facilement à la cuisine, que ce soit en assaisonnement ou en friture légère.

Utilisez-la pure pour un goût prononcé ou associée à une huile neutre pour un arôme plus discret. Elle relève viandes grillées, légumes ou crudités. Elle convient tout à fait à la cuisine au wok.


La cacahuète est riche en protéines, mais aussi en vitamines B et E.

L'huile de cacahuète, certifiée commerce équitable Max Havelaar, est élaborée à partir des fruits cultivés par nos partenaires en Chine, dans la province du Shandong.

En faisant le choix du commerce équitable, vous contribuez via différents projets de développement locaux à l'amélioration des conditions de travail et de vie des agriculteurs.

Une fois dans l'atelier Bio Planète, les cacahuètes sont délicatement grillées et libèrent tous leurs arômes après avoir été pressées pour l'obtention de l'huile.

Le label Fairtrade/Max Havelaar garantit que les produits sont cultivés, transformés et commercialisés dans le respect de normes économiques, sociales et environnementales strictes, consignées dans des cahiers des charges. Du champ jusqu’au produit fini, tous les acteurs de la chaîne s'engagent à respecter ces règles.

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