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Coup de coeur : le miel de trèfle

Coup de coeur : le miel de trèfle

À partir du 23/02/2022


On craque pour le Miel de Trèfle de Mielizia !






Les apicultrices et apiculteurs italiens de CONAPI veillent chaque jour sur les abeilles grâce à un savoir-faire respectueux de l’environnement et transmis à travers les générations.

Depuis plus de quarante ans, ils contribuent à protéger les abeilles, la nature et leurs produits des substances nocives utilisées dans l’agriculture.

La coopérative CONAPI est l’unique filière du miel italien : de la récolte, aux analyses minutieuses, à la mise en pot des miels et du pollen, ils garantissent la traçabilité de leurs produits Mielizia Bio.

Miel biologique non pasteurisé : pour préserver ainsi la saveur, les parfums et les principes nutritifs.

Récolté au printemps et à l'été, ce miel monofloral cristallise. De couleur claire, il est idéal pour accompagner les purées de fruits ou légumes, et les fromages comme les tommes d’alpage demi-affinées.

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