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Riz au lait au sirop de riz
Dessert
Nombre de personnes 4 personnes
Préparation 10 min
Cuisson 35 min
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 180 g de Riz rond
- 1 litre de Lait végétal
- 1 cs de Pâte de noisette
- 1 Gousse de vanille
- 1 Citron
Préparation de la recette
- Porter le lait à ébullition avec une pincée de sel et ajouter les zestes de citron.
- Baisser le feu, verser le riz et laisser cuire environ 35 minutes en remuant de temps en temps.
- Ajouter le sirop de riz, la purée de noisettes et bien mélanger.
- Verser dans des verrines puis laisser refroidir.
- Servir décoré de zestes de citron.